Family Meeting

Homemade Sos stemboat

Salad

Simple salad diperbuat daripada campuran salad, anggur hitam tanpa biji & telur rebus. Chiq Na gaul sekali dengan sos thousand island & sos coleslow.

Steamboat & Grill

Homemade sos stemboat. Resepi asal daripada Amalina.

Bahan-bahan

1. Lada kering
2. Nise/gula melaka
3. Belacan
4. Sos tiram
5. Minyak bijan
6. Tepung jagung (untuk pekatkan kuah)
7. Sedikit garam
8. Gula pasir (sedikit sahaja)

*optional tambah cuka & asam jawa

Cara-cara

1. Blend lada kering hingga hancur
2. Campur lada kering, nise, air, belacan, sos tiram, minyak bijan, sedikit garam, sedikit gula pasir dan reneh di atas dapur sehingga masak. Tambah tepung jagung untuk memekatkan lagi kuah. Jika suka boleh masukkan sedikit air asam jawa & cuka untuk rasa masam.

Selamat Mencuba

Bento Bil.4/2015

Bento Bil.3/2015

Bento Bil.2/2015

Bento Bil1/2015

Hari ni angin mem'Bento' datang. So, inilah hasilnya. Nasi goreng Laut Andaman dengan sosej jelmaan sotong (yang tak jadi kih..kih..kih) & anggur hitam tanpa biji. Nama nasi goreng Laut Andaman ni sebab nasi goreng hitam gelap hihi. Chiq Na gunakan perencah sos char keue tiau dengan kicap serta sos cili. Lauknya Chiq Na masukkan udang, ayam cincang dan potongan mini sosej. 

Tahun lepas masa anak masuk darjah 1 Chiq Na semangat nak buat bento tapi dah banyak kali buat asyik bawak balik umh tak makan atau dia makan sikit je bento tu huhu. Shasha lebih suka membeli dari makan bento. Maklum le darjah 1 baru pandai pegang duit semua benda dia nak beli. Kadang-kadang tah apa-apa yang dibelinya. Alahai anak.. kita pun agaknya macam tu jugak dahulu...Tahun ni dia dah darjah 2, ada gak cakap nak bawak bento sebab kawan-kawan bawak. Kita tengok petang ni..hasilnya macamana. Habis ke tak..