Wednesday, 12 November 2014

Lasagna


Lasagna Cna buat khas untuk family. Buat kecik2 untuk frozen. Senang bila nak makan just panaskan je. 




Bahan-bahan Lasagna



Cara Membuat Sos Merah. Resepi sama dengan buat sos speghetti.









Cara-cara membuat sos putih







Cara merebus Lasagna





Cara melapis lasagna










Lasagna yang dah siap. Ready masuk peti. 









Bakar bila nak makan


Ready untuk ngap. Nyum2














Tuesday, 11 November 2014

Sotong bertelur Rebus




Sotong bertelur memang sedap sangat. Meleleh geram tengok telurnya yang yummy-yummy. Resepi ni daripada arwah Ma Chiq Na. Resepinya mudah dan ringkas sahaja.

Bahan-bahan

1. Sotong
2. Serai
3. Halia
4. Bawang merah
5. Sedikit nise/gula melaka
6. Sedikit garam
7, Air


Cara-caranya adalah campurkan semua bahan dan rebus hingga masak. Siap! Mudahkan hihi



Sunday, 9 November 2014

Pandan Butter Cake with cheese & Chocolate Coins








Kek ni tempahan daripada sahabat lama semasa Sekolah Menengah Kota dahulu, Pn Nik Nor Shafini. Nik tempah kek ni dan cheese crakers. Bezanya kali ini adalah chiq na sapukan cream cheese dan chocolate coin di atasnya. Satu lagi chiq na taburkan serbuk koko di antaranya. Resepi kek boleh rujuk kek sebelum ini. 






















Wednesday, 5 November 2014

Strawberry Barbie Cake



Strawberry butter cake barbie khas Chiq Na buat atas permintaan sahabat Kak Sakiah untuk anakandanya yang tersayang. Kek ni sama resepi dengan kek butter pandan sebelum ini. Cuma bezanya perisanya dan chiq na tambah telur menjadi 5 biji. 








Gulai Kari ayam


My assistant tolong kupas bawang. Tq Kakak 


Saturday, 1 November 2014

Butter Pandan Coin Cake


Kek Butter Pandan kali ni Cna buat susun coklat Berly Coin. Resepi asal daripada Ct Suena aka eonisbalqis. Kek yang sama Cna buat untuk skirt kek Barbie. 

Kek ni Cna buat khas untuk makan-makan adik beradik yang balik ke kampung. 10 orang adik beradik berkumpul. Sangat seronok. Kami buat potluck. Part Cna buat pencuci mulut. Acara makan-makan potluck nanti cna masukkan dalam post yang seterusnya. 


Bahan-bahan

1. Seketul butter - 250g
2. Tepung naik sendiri- 210g
3. Gula kastor- 150g (Resepi asal 180g)
4. Telur - 4 biji (Gred A) (Resepi asal 5 biji)
5. Esen Vanilla - 2 penutup (satu penutup pun boleh)
6. Perisa pandan- 2 penutup
7. Coklat coin Beryl

Cara-cara

1. Putar selama 5 minit bahan-bahan berkenaan.
2. Susun coklat Berly coin ke atas adunan tadi.
3.  Bakar selama 40 minit dengan suhu 150 darjah celsius.