Friday, 10 October 2014

Kuzi ayam & Roti jala









Memandangkan musim tengkujuh dah mula tiba jadi rasanya masa yang sesuai Chiq Na menjala dan mengkuzi untuk di makan bersama-sama keluarga. Kali pertama mengkuzi dan menjala sendirian, biasanya c.na membantu kakak apabila nak raya. Rasa cam nak tercabut pinggang ambo buat sorang2 huhu. Tapi alhamdulillah bleh selesaikan. 

Bahan-bahan & cara Kuzi Ayam

Cara-cara

1. Tumbuk bawang putih dan halia. Gaul bersama ayam beserta garam dan sedikit kunyit.


2. Goreng ayam tersebut.


3. Masukkan kakah kuzi bersama susu cair. 


4. Masukkan kacang almond, gajus dan kismis



5. Masukkan ayam yang digoreng


6. Masukkan sedikit garam dan gula secukup rasa. 



Bahan-bahan & Cara Jala

1 kg tepung gandum
1 tin susu cair
1 biji telur
sedikit garam
sedikit butter yang dicairkan
Air secukupnya

1. Campur bahan-bahan di atas hingga menjadi cair secukupnya. (Tambahkan pewarna untuk cantik, yang kuning cna tambah serbuk kunyit je dan yang pink tu warna pink rose)




 2. Masukkan ke dalam bekas/acuan jala. Cna suka acuan macam ni sebab tak comot dan senang nak bentuk dan control.

3. Jalakannya di dalam kuali hihi. Mengikut citrasa masing-masing. Cna buat berpetak dan bentuk love mengikut permintaan anak-anak.







No comments:

Post a Comment